南瓜羹做法(简单易学的南瓜羹做法)

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南瓜是一种非常健康营养的食材，其中含有丰富的维生素和纤维素。而且，南瓜既能做成甜品，也能做成咸汤。其中，南瓜羹是一种适宜秋冬季节食用的健康汤品。以下是一款简单易学的南瓜羹做法，只需几个简单的步骤就可以制作出浓郁香甜的南瓜羹。

1.准备工作

准备一只中型南瓜，去皮切块；

准备一只洋葱，切成碎块；

准备一只胡萝卜，切成片状；

准备一小块姜，切成片状；

黑胡椒和橄榄油。

2.烹饪过程

将煮沸的水倒入锅中，加入盐和南瓜块；

在沸水中煮15分钟，直到南瓜变软；

把南瓜块放入搅拌机中搅碎，直到变成南瓜泥；

用一只锅热橄榄油，加入洋葱、姜和胡萝卜，中小火煮12分钟；

加入南瓜泥，加少量水煮沸；

减小火力，盖上盖子慢慢煮10分钟，使南瓜和蔬菜软化。

3.加入调味料

加入黑胡椒和盐搅拌均匀；

加入大量牛奶，搅拌均匀；

在低火下，继续煮5分钟。

4.装饰南瓜羹

将南瓜羹倒入碗中；

把一些新鲜的薄荷叶和百里香叶放在南瓜羹上。

5.如何保存？

将南瓜羹倒入保鲜盒中，密封保存；

可以保存3天，或者放到冰箱里保存一个星期。

6.适宜食用人群

南瓜羹适合不同年龄段的人群食用，尤其适合：脾胃虚弱、肠胃不适、寒凉体质等人群食用。

总之，这是一款美味又健康的南瓜羹做法。你学会了吗？快去尝试一下，品尝浓郁的南瓜羹吧！

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