广式月饼的做法烤箱(烤箱也可以做出美味的广式月饼)

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广式月饼是中国传统的中秋节食品之一，口感独特，制作过程繁琐。但在现代社会，随着科技的发展，用烤箱制作广式月饼已成为一种便捷的方法。那么，烤箱制作广式月饼的步骤是什么呢？

1.准备材料

植物油、红豆馅、砂糖、芝麻、玫瑰花酱等。

2.制作面团

在干净的容器中，将糯米粉、植物油、砂糖和水混合，并搅拌成面团。

3.分割成小份

将面团分成若干小份，将红豆馅包进饼皮内，将面团揉成圆形，松弛饼团20分钟左右，再在表面刷上一层蛋黄液。

4.使用烤箱

将饼放入预热好的烤箱中，在中层层面进行烤制（180度，25分钟左右）。

5.取出并表面装饰

将烤好的月饼取出，撒上适量的芝麻和玫瑰花酱，在表面形成独特的纹路，美观可口。

6.保存方式

制作好的月饼，可以透过小窗口看得到馅料，口感绵密，附带独特的香味。可放在密封袋里，保存到下一年。

总之，烤箱制作广式月饼减少了传统制作的步骤和难度，也提高了制作效率。只需按照上述步骤，随时都能制作出美味可口的广式月饼。

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