芝麻馒头的做法(教你制作美味的芝麻馒头)

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芝麻馒头是一种传统的中式糕点，因为它松软可口，香甜适口，深受人们的喜爱。那么，怎样制作美味的芝麻馒头呢？下面，就由我来教你如何做。

1.准备材料

面粉500克，芝麻100克。

酵母10克，水250ml。

2.制作过程

把芝麻倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，用150度烤10分钟，待冷却后，用研磨器磨成芝麻粉。

把面粉放在盆中，加入发酵的酵母，慢慢加入温水，边充分搅拌边加水，揉到面团表面光滑有弹性即可。

把揉好的面团分成若干个小面团，揉成圆球状，然后放在案板上擀成扁圆形，把芝麻粉均匀涂在面团表面。

把擀好的面饼对折，在对折处再次用擀面杖擀开，制作成月饼状。

把芝麻馒头放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。

3.小贴士

面团的发面时间不宜过长，因为过长时间的发面会导致面团发酸。

蒸芝麻馒头时，一定要用大火，保证蒸熟的效果，否则会导致馒头口感不佳。

芝麻馒头还可以加入适量的糖作为甜点，口感更好。

4.美食分享

现在，你已经学会了制作芝麻馒头的方法，赶快动手试一试吧！你会发现，这种糕点不仅美味可口，而且制作简单。大家可以分享给自己的家人或朋友，一起品尝美食的乐趣。

制作芝麻馒头虽然不难，但是要做出口感好，形状美观的馒头还是需要练习和耐心。希望大家可以在制作过程中，享受制作美食的乐趣。

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