酱菜木瓜丝是一道非常美味的家常小菜,口感清爽,味道鲜美。那么,在家里制作酱菜木瓜丝有没有什么技巧呢?接下来我们就来分享一下酱菜木瓜丝的制作秘诀。
1.准备材料
在制作酱菜木瓜丝之前,我们需要准备一些材料:新鲜木瓜和泡菜一些。植物油、盐、醋、糖等作为调味品。
2.切木瓜
将木瓜削皮去籽,然后用刨丝器将木瓜切成细丝。
3.准备腌泡菜
把泡菜剁碎,备用。
4.炒制酱汁
倒入适量的植物油,加入少量盐,把泡菜碎炒制,然后倒入一些醋跟糖,继续翻炒均匀。
5.混合材料
把炒好的酱汁倒到木瓜丝中,慢慢的搅和均匀,让木瓜丝充分吸收酱汁。
6.腌制
把混合好的木瓜丝酱料装入一个密封盒子,放进冰箱腌制2-3小时,让木瓜丝充分腌制、口感更鲜美。
7.出锅享用
最后,将腌制好的酱菜木瓜丝取出,摆盘装饰,一份美味可口的酱菜木瓜丝就真的做好了。让我们一起来品尝这道美味佳肴吧。
这就是酱菜木瓜丝的制作方法,虽然看上去很简单,但是要想把酱菜木瓜丝做得很好吃,还需要注意一些制作细节。掌握好以上技巧,相信你也能做出美味可口的酱菜木瓜丝。
赶快行动起来吧!
如有食材过敏,请慎重采纳以上食谱。
酱菜木瓜丝是一道广受欢迎的快手好味小菜,将木瓜切成丝,搭配着酸甜开胃的酱汁泡制而成。简单易做,口味美妙,因而深受很多家庭的喜爱。下面,我们就来分享一下酱菜木瓜丝的制作方法。
8.材料准备
木瓜,泡菜,食用油,盐,糖,醋
9.制作步骤
木瓜去皮切细丝,备用。
泡菜放入碗中,剁碎,备用。
起油锅,放入泡菜末,加盐炒香。
醋,再次翻炒均匀。
关火,倒入切好的木瓜丝,充分搅拌。
把混合好的酱汁倒入密封盒子中,放入冰箱腌制2-3小时。
最后,食欲大开,装盘即可上桌享用。
10.小贴士
木瓜不要切得过粗,否则影响口感。
酱汁可以依照口味需求,适当调整。
可以选择购买外面现成的泡菜,然后剁碎再进行炒制。
酱菜木瓜丝制作简单且实惠,成为了不少网友的家庭必备菜品,不妨也试试做一做吧!