排骨海菜的做法大全(详细介绍排骨海菜的制作方法)

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排骨海菜是一道美味又营养的家常菜，既可口又健康。它的制作过程不难，只需准备好材料，懂得一些技巧，就能做出美味的排骨海菜。

材料准备

500克

100克

10个

适量

适量

适量

适量

适量

步骤说明

先将排骨洗净备用，海带泡发成发好的长度，红枣洗净备用。

将锅中加入足够的水，放入排骨、料酒、姜片一起煮开，然后撇去浮沫，煮20分钟后将排骨取出。

锅中加入适量油，将排骨煎至两面呈金黄色并翻面，煎至两面都金黄色后取出待用。

将换掉煮排骨用的水，加入海带、红枣，将排骨放入锅中。煮半小时左右，加盐和生抽，继续煮5分钟左右，起锅时再适量撒上枸杞即可。

小贴士

煮排骨时，用冷水开锅，能让汤更浓郁。

煮海带时，选用新鲜草海带更好。

红枣、排骨的黄芪是可以一些加入料汁中增加汤的风味和营养的。

食用效果

这道排骨海菜汤味道鲜美，清香浓郁，口感丰富，脆嫩有弹性。营养全面，增强抵抗力，能够改善体内的环境，让我们的身体更为健康。

相关补充

虽然这道菜品的营养丰富，但是我们平时也要注意健康饮食，轻量化，少吃油腻食品，更好的调整身体的状况，使身体更加健康。

做出美味的排骨海菜汤，不仅仅需要细心和用心，还需要一份对食材和烹饪方法的热爱和熟悉。希望这篇文章能够帮助大家在家里制作出更好的排骨海菜汤。

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