西餐百里香(Thyme)是一种常见的香草,它的味道浓郁而独特,总能让我们联想到优雅的西餐厅氛围。但是,你知道吗?其实百里香也可以在家里轻松制作,用它来烘托出自己的家常料理在味道上都凭借百里香的美味,那么如何制作美味的家常百里香呢?下面为你介绍一些制作方法。
鸡肉百里香焗面包卷
将鸡肉切成块状,与百里香、胡椒、盐、大蒜混合后腌制至少30分钟,之后将面包卷涂上牛油和蒜泥,再放上腌好的鸡肉块,入烤箱180度,烤20分钟即可。
百里香蒜蓉烤虾
将虾清洗干净,加上盐、胡椒和百里香后腌制10分钟。蒜头切成小块,加上橄榄油、百里香调成干酱,烤盘内加入一点橄榄油,放入腌制好的虾,再放上调料,入烤箱220度,烤10分钟即可。
百里香蘑菇欧姆蛋
打入三个鸡蛋,加入盐、胡椒和鲜奶油搅打均匀。蘑菇切成片后蘸上油和百里香入烤盘,再倒入打好的蛋液,撒上奶酪丝,入烤箱200度,烤15分钟即可。
百里香慢炖牛肉
胡萝卜、洋葱加上盐、胡椒和百里香入烤盘,撒上面粉均匀,倒入番茄酱和鸡肉高汤,入烤箱200度,烤3个小时。
百里香烤蔬菜沙拉
胡萝卜、黄瓜、蘑菇等等所有蔬菜进行均匀切块,撒上盐和胡椒,油烤至变软烤,拌入百里香叶,加上橄榄油和柠檬汁混合搅拌。
百里香柠檬鸡翅
将鸡翅切成块状,加入盐、百里香和柠檬汁腌制30分钟后入烤箱,烤20分钟左右即可。
以上就是制作家常百里香的方法介绍,喜欢西餐的朋友们一定不要错过哦!