简介
花生红小豆汤是一道传统的汉族食品,以红小豆、花生和冰糖为主要原料制成。这道汤既可口又有营养,许多人非常喜欢。下面将介绍花生红小豆汤的做法。
准备材料
首先,要准备好所需的材料。这些材料有:红小豆200克、花生100克、冰糖适量、清水适量。
清洗材料
将红小豆和花生清洗干净,用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
煮材料
将洗净的红小豆和花生倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后改小火慢慢煮。
加糖
当红小豆和花生都变得很软时,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
煮沸
继续慢慢的小火煮至红小豆和花生熟透,最后再大火煮至沸腾即可。
出锅
将花生红小豆汤倒入碗中,即可享用。
以上就是花生红小豆汤的全部做法,希望大家会喜欢这道汤。制作过程相对简单,口感浓郁,适合一年四季食用,有助于补充营养,缓解疲劳症状等。可以经常尝试制作。