打发好的奶油饼干做法(制作打发好的奶油饼干)

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打发好的奶油饼干是一款在家里能DIY的美味零食，这道小点心是由糖、奶油、鸡蛋、面粉等原材料加工而成，不仅口感酥脆香甜，而且成品颜值极高，生动有趣。

1.材料准备

砂糖、鸡蛋、奶油等食材，并且要仔细查看保质期，尽可能选用新鲜优质的食材；

2.制作步骤

首先将糖和奶油加入到盆中，使用打蛋器将其混合均匀，搅拌的同时加入鸡蛋，继续混合；接着把面粉筛入碗里，慢慢加入混合好的液体中，搅拌至面团更加柔软，再进行30分钟的冷藏；

3.揉面醒发

将揉好的面团进行揉面整形，选择模具将面团压成心型等喜爱的模型，然后用草帽针等小工具在上面轻轻刻画，最后进行60分钟左右的醒发，待面团发至2倍大小后即可开始制作。

4.放入烤箱

在预热过的烤箱中，将所制作好的饼干放入，烤箱设定在160度，大约烤上20分钟左右，期间至少更换烤向，使饼干烤的更加均匀；

5.出炉装饰

待饼干呈现出金黄色，烤制完毕后取出，静置冷却，这时候可以使用巧克力装饰糖涂抹在饼干表面，或者再加上水果、奶酪等装饰，让饼干更具逼格和口感。

6.享用美味

终于，我们的打发好的奶油饼干终于大功告成啦，赶快开动吧，独享美味吧，这美食绝对让人流连忘返！

总之，打发好的奶油饼干是一款小清新美食，你也可以在家里轻轻松松DIY，同时注意食材新鲜、保质期限，不同的想象可以加入各种不同的元素，那么这款饼干绝对是非常有生趣的一款甜点。

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