香焦饼的做法(制作香焦饼需要的步骤)

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香焦饼是一款非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单易学，今天我们就来一起学习一下如何制作香焦饼。

1.材料准备

开水150ml、玉米油适量、盐适量、芝麻适量、大葱适量。

2.面团制作

将面粉放入碗中，加入开水，搅拌均匀，盖上盖子静置5分钟，然后手揉面团10分钟，直至形成光滑的面团。

3.面团分割

将面团分割成多个小面团，每个小面团压扁成薄饼状。

4.加工饼皮

将葱切碎，均匀地散布在面饼上，再撒上适量盐和芝麻按压均匀，重复几次，反复压一压可让葱芝麻压进饼中，为了更好的入味，饼皮可以稍微厚一些。

5.煎制香焦饼

热平底锅，加入适量的油，放入饼煎，小火煎至两面金黄色即可。

6.装盘享用

将香焦饼装盘，裹上保鲜膜等待凉透，享用时再放入烤箱或者多士炉中加热一下即可。

制作完成了，一款香酥可口的香焦饼就出锅啦！

制作香焦饼的方法非常简单，只需要按照步骤进行操作，就能够制作出美味可口的香焦饼。而且，这款小吃的口感独特，香脆可口，是很多人喜爱的美食之一。

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