椒盐芝麻做法(教你如何做美味的椒盐芝麻)

椒盐芝麻是一道非常受欢迎的小吃,口感香脆,十分适合搭配啤酒和茶点。大家可曾考虑过如何自己在家做这道小吃呢?下面我们一起来分享一下椒盐芝麻的制作方法吧!

材料准备

?芝麻100克

?红椒粉适量

?黑胡椒粉适量

?盐适量

?长颈漏斗

?干净的烤盘

做法步骤

将100克芝麻清洗干净,放置平底锅中,用中火烘烤至金黄色。期间需要不断翻炒,以免烤焦。

将烤好的芝麻放入食品加工机中,将芝麻打成脆沙。

将打好的芝麻倒入干净的烤盘中,加入适量的盐、红椒粉和黑胡椒粉,搅拌均匀。

将搅拌好的芝麻平铺在烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170℃烘烤15分钟左右,期间需要不断翻动。

烤好的椒盐芝麻取出放凉,装入干净的保鲜袋中密封保存,便可慢慢食用啦。

小贴士

芝麻在烤的过程中需要不断翻动,可以使用大勺子进行翻炒。

烤盘选用不粘烤盘,以免烤好的椒盐芝麻粘在烤盘上。

最好使用食品加工机打芝麻,可以保持风味均匀。

成品欣赏

犹如一颗颗晶莹剔透的小珠子,椒盐芝麻散发着诱人的香气,口感丰富,辣中带甜,这道小吃在朋友聚会或家庭聚餐中是必点的美食。

结语

椒盐芝麻的制作虽然需要一些细致的操作,但只要跟着步骤去做,相信一定很容易掌握,而且制作的椒盐芝麻可以保持较长时间的新鲜口感,随时享用美味可口!

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