木耳鸡丝汤的家常做法大全家常做法大全(蒸鸡丝木耳汤的做法分享)

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木耳鸡丝汤是一道既简单又营养的家常汤品。木耳和鸡肉都富含蛋白质和多种维生素，是非常好的食材。下面，我们分享一道简单的蒸鸡丝木耳汤的做法，轻松做出美味汤品。

食材准备

鸡胸肉150克，木耳20克（泡发后），姜末适量，食盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量。

准备工作

鸡胸肉切成丝，加入料酒和白胡椒粉拌匀。2.泡发的木耳洗净后，用清水浸泡一下。3.准备好姜末和电饭锅。

烹饪步骤

将鸡丝铺在盘子中间。2.再把泡发的木耳的色拉拌匀均匀地抹在鸡丝上。3.锅内加足够的水，水开后再加入油，不断地煮沸水，加盐适量，适量倒入食用葱、鸡汤即可

蒸鸡丝木耳汤香气独特

蒸鸡丝木耳汤汤色清澈，香气独特，味道鲜美，清淡可口。汤汁口感醇香，汁多肉少，菜味浓郁。

经典配料提升汤品味道

可以根据个人口味选择配料，例如加入清汤等等。还可以加入价值：枸杞子，粉皮，香菜等等。

小贴士

鸡肉可以提前冷冻一下，这样煮出的食材口感更嫩滑。2.泡发的木耳要用清水彻底清洗干净，避免沙子和其他杂质影响口感。

通过这篇文章，相信大家已经掌握了蒸鸡丝木耳汤的做法。这是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合各个年龄层的人群食用。让我们在家中制作这道汤品，打造健康的生活方式。

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