药材鱼汤的做法大全(药材鱼汤的做法大全)

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药材鱼汤是一道以鱼为主材料，加入多种中药材熬制而成的汤品。在中医养生中，常常使用药材鱼汤来调养身体和预防疾病。根据不同的食材和搭配，药材鱼汤也有不同的口感和功效。接下来为大家介绍几种常见的药材鱼汤做法。

上汤药材鱼汤

鸡骨架1kg，枸杞10g，当归15g，熟地20g，党参20g，红枣10个，生姜适量。

辣味药材鱼汤

草鱼1条，药材罗汉果5g、香油1勺、干辣椒3个、姜3片、葱1根、料酒1勺、盐适量。

鲫鱼清汤

鲫鱼1条，生姜适量，大红枣10个，党参适量，枸杞30粒，食盐适量，米醋适量。

东北辣子鱼汤

草鱼1条，黄豆芽适量，绿椒适量，姜适量，蒜适量，切好的辣椒面适量，盐适量，料酒适量，糖适量，醋适量，酱油适量。

荞麦鱼汤

药材鸡腿、虫草花、枸杞、泡参。

羊腩煲药材鱼汤

羊腩片10片、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、白术适量、陈皮适量、草果、粉钩藤等适量。

以上就是药材鱼汤的做法大全。不同的药材搭配和口味，可以根据自己的口味和需要进行选择。无论是清汤还是辣味鱼汤，都是养生健体佳品。

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