鸡蛋粥的简单做法大全(教你轻松DIY美味健康早餐)

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鸡蛋粥是一道经典的早餐食品，除了好吃，还富有营养，是很多人早上必吃的一份。但是，市面上的鸡蛋粥有很多添加剂，自制鸡蛋粥则不仅安全健康，而且还可以根据个人口味加入自己喜欢的食材，非常适合懒人或者忙碌人士。下面，就来分享一下超级简单的鸡蛋粥做法。

1.所需材料

大米1碗

鸡蛋2个

鸡精、葱花、生姜适量

2.步骤一，煮米

将1碗大米淘洗干净，加入适量的水，开火煮锅，在大火下烧开，然后改成小火煮20-25分钟左右。煮的时间可以根据个人口感而定。

3.步骤二，打蛋

将2个鸡蛋打在碗里，加入适量的盐、鸡精、葱花和生姜，搅拌均匀。

4.步骤三，加入蛋液

等米饭煮好后，再将打好的蛋液倒入锅中，开小火，搅拌均匀，直到蛋液熟透即可。

5.调整口感

如果觉得鸡蛋粥有些干，可以适量加水调整。如果口感过于清淡，可再加盐和鸡精进行调整。

6.加入个人喜好食材

如果想让鸡蛋粥更加丰富多样，可以根据自己的口味加入自己喜欢的食材，比如绿豆、花生米、枸杞等等，这样可以让鸡蛋粥更加美味。

制作完毕后，用大碗盛装即可。这一份美味又健康的早餐就是这么的简单易学了，赶快动手试一试吧。

鸡蛋粥是一种营养丰富、美味可口的早餐，而且制作也非常简单。以上就是超级简单的鸡蛋粥做法，只需轻松几步，就可以DIY出一份健康美味的鸡蛋粥啦！不妨试着花一些时间，尝试做一下吧。

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