鸡脚猪肺汤的做法(炖上一锅鸡脚猪肺汤)

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鸡脚猪肺汤，是一道具有养生功效的汤品，被广泛推荐和传承。它富含胶原蛋白和营养素，能够美容养颜、润肤嫩肤，还能够增加身体免疫力，调节身体气血，美化肌肤，增强身体抵抗疾病的能力。

材料准备

猪肺、淮山、枸杞、生姜、葱、料酒、盐。

煮猪肺

猪肺清洗干净，将其放入锅中煮30分钟，放入一块姜，加几勺料酒；2.在开水中煮的过程中，如果绿色泡沫慢慢浮起来，需要及时将猪肺倒掉，然后用清水将锅洗干净后重新煮。

去鸡脚污垢

先用刀片刞洗鸡掌，将鸡爪煮15-20分钟左右，用冷水洗净；2.枸杞撇杂，淮山洗净。

煮材料

洗净的猪肺、枸杞、淮山放入清水中煮开，先去浮沫；2.放姜葱料酒，开大火慢慢放小火，煮2小时左右；3.最后放盐调味，完成。

食用提示

冬季多食，清肺润燥，不适合夏天食用；2.食材放入水中，先用大火煮沸，去掉表面浮沫，再用小火慢慢炖制，以充分煮出汤的营养成分。

注意事项

猪肺必须要洗干净，否则容易有异味散发出来；2.炖鸡脚时，要先洗净鸡爪，再剃去毛鳞，这样才能煮出肉质鲜美的汤。

喝鸡脚猪肺汤是一项非常有效的养生方法，可以让我们的身体得到更好的保护，请大家多多品尝。煮一大锅，够彻底润肺。谁喝谁欣慰。

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