家常炸鸡块做法大全家常做法(家常炸鸡块做法大全)

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家常炸鸡块是一道美味又营养的菜品，受到了很多人的喜爱。下面，我们为大家介绍几种不同口味的家常炸鸡块做法，让大家在家中也能轻松制作出美味可口的炸鸡块。

清炸版家常炸鸡块

鸡蛋、盐、生抽、白胡椒、淀粉、油。

将鸡胸肉切成小块，加入鸡蛋、盐、生抽、白胡椒和淀粉拌匀。锅中倒入足够的油，待油温到达170度左右时，将鸡块逐一放入油锅中炸至金黄色即可捞出。最后，再用纸巾将多余的油份擦干净即可。

葱姜版家常炸鸡块

葱姜、鸡蛋清、生抽、盐、鸡精、淀粉、油。

将鸡肉切成小块，加入葱姜、鸡蛋清、生抽、盐、鸡精和淀粉拌匀，腌制20分钟左右。热油锅中放入腌好的鸡块，翻炒至金黄色加入葱姜稍稍翻炒即可装盘。

胡椒版家常炸鸡块

胡椒面、生姜、小葱、蒜末、盐、生抽、料酒。

鸡肉切丁，加生姜，小葱，蒜末，盐和适量生抽，料酒腌制半小时左右。然后将腌制好的鸡肉放在干淀粉里裹一下，裹匀后再放在另一个碗里加胡椒粉，勾芡粉拌匀，将鸡肉粘上胡椒粉溪放到油锅中炸至金黄色即可。

蜜汁版家常炸鸡块

蜂蜜、油、盐、酱油、白胡椒粉、干淀粉。

将鸡胸肉切成小块，加入少许酱油、盐、白胡椒和淀粉，腌制一会儿。然后放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份。锅中加入蜂蜜和水，煮至蜂蜜能够包裹在勺子上，将炸好的鸡块放入蜂蜜汁中，搅拌均匀即可。

咖喱版家常炸鸡块

咖喱粉、盐、生姜、蒜、橄榄油、淀粉。

将鸡肉切成小块，加入盐、生姜、蒜泥和淀粉搅拌均匀。然后在锅中烧热橄榄油，将鸡块放入锅中翻炒至金黄色。最后，加入适量的咖喱粉，继续翻炒2分钟即可。

番茄芝士版家常炸鸡块

盐、胡椒粉、蜂蜜、鸡蛋清、干淀粉、面包屑、番茄酱、芝士。

将鸡肉切成小块，加入盐、胡椒粉、蜂蜜、鸡蛋清和淀粉拌匀，腌制10分钟左右。然后在面包屑中拌入芝士碎。将腌制好的鸡肉块用香油和生抽拌匀，再裹上面包屑碎和芝士，用油锅热锅炸鸡肉块至金黄色。最后，将番茄酱涂在炸好的鸡块上，再用切碎的芝士撒在鸡块上即可。

家常炸鸡块虽然简单易制作，但是不同口味的调料可以让其变得更加美味可口。希望上述几种家常炸鸡块做法能够让大家更加喜欢这道美食，并且在享受美味的同时，也提高了自己的烹饪技能。

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