茄子洋葱肉的家常做法(茄子洋葱肉)

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茄子洋葱肉是一道家常菜，既简单又美味。如果您不知道如何做它，请不要担心。本文将向您介绍如何快速制作这种美味佳肴。请继续阅读学习如何做茄子洋葱肉！

1.食材准备

入门级茄子洋葱肉，元素仅仅是茄子，洋葱和瘦肉（或鸡肉）。您也可以切好一些青椒或者红椒增加口感和色彩。

2.炒制过程

热锅凉油，放入瘦肉慢慢炒制，当瘦肉变成淡棕色时倒入茄子和洋葱。继续平炒，让总材料变得软嫩。

3.调料加工

味道非常简洁，加少量的盐、酱油和糖即可。

4.凉菜建议

您可以将它吃成凉菜。制作方法：稍稍冷却一下，加上少许醋，香油，蒜末，香菜和辣椒油，搅拌均匀。用凉菜的方式来吃茄子洋葱肉，很爽口。

5.热菜建议

您可以倒入一些清水，继续翻炒10-15分钟，直到食材软烂热度上来。现在您可以将它与煮好的米饭搭配，做成一道热菜。

6.搭配饮品

这道茄子洋葱肉非常适合与啤酒一起享用，啤酒可以中和茄子的油腻感，让您感到更加清爽。

到这里你已经学会了如何制作妙味无穷的茄子洋葱肉。希望你会喜欢这道美食！

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