巧克力花生牛扎糖做法(巧克力花生牛扎糖的制作方法)

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巧克力花生牛扎糖是一款非常受欢迎的甜品，在家里就能轻松做出来，下面我们一起来看一下巧克力花生牛扎糖的制作方法吧。

1.准备食材

糖、水、花生、淀粉、食用油。

2.巧克力的制作

将巧克力磨成小碎粒，放入锅中加热，慢慢加入少量热水搅拌至熔化成糊状。

3.牛扎糖的制作

将糖和水放入锅中加热，煮至糖完全溶解成糖浆状，然后加入淀粉搅拌均匀，再加入熔化的巧克力和花生，搅拌均匀。

4.平板搅拌

将巧克力花生牛扎糖倒入平板中，用平板搅拌，搅拌至糖糊变得很粘，质地硬度适宜，用平板做成纹路。

5.切割操作

将巧克力花生牛扎糖放到案板上，用刀将其切割成均匀的小方块。

6.入库保存

将巧克力花生牛扎糖保存在密封盒中，放入冰箱保存。

制作好的巧克力花生牛扎糖非常美味可口，可以享受到很好的口感和营养，喜欢巧克力花生牛扎糖的朋友可以一试哦。

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