鸡蛋炸香蕉的做法大全(鸡蛋炸香蕉的做法大全)

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鸡蛋炸香蕉是一道以香蕉为主料，搭配鸡蛋、面粉等食材制作而成的甜点。口感酥脆，香甜可口。下面就为大家介绍一下鸡蛋炸香蕉的做法。

1.材料准备

香蕉2根、面粉适量、淀粉适量、糖适量、油适量。

2.制作步骤1

将香蕉去皮切成小段，然后裹上一层面粉，面粉可以让香蕉表面更加干燥，这样做炸出来的口感会更好。

3.制作步骤2

将鸡蛋打散，加入适量的淀粉和糖，然后搅拌均匀。

4.制作步骤3

在锅中加入适量的油，烧至六七成热，然后将香蕉裹上鸡蛋液放入锅中炸至金黄色。

5.制作步骤4

炸好之后，用厨房纸把多余的油脂擦干净，撒上适量的糖粉即可食用。

6.小贴士

烧油之前可以先加入一点小米和大豆的杂质，可以净化油脂。

炸好之后，要立即捞出，否则会变得不脆。

到此，鸡蛋炸香蕉的制作过程就介绍完毕了。大家可以根据自己的口味适量调整材料份量，制作出更适合自己口味的鸡蛋炸香蕉。

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