高压锅水果面包的做法大全(高压锅水果面包的做法大全)

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如果你喜欢面包，那么一定不能错过高压锅水果面包。它的制作过程虽然需要一些技巧，但只要按照正确的方法去操作，就能在家里轻松做出美味的面包。下面就为大家介绍一下高压锅水果面包的做法。

1.材料准备

要做一份好吃的高压锅水果面包，首先要准备好所需的材料。这些材料包括：高筋面粉、速溶酵母、干果或者其他水果、黄油、牛奶、白砂糖、盐以及水。在准备这些材料时，要确保它们的新鲜程度和质量。

2.面团制作

速溶酵母、白砂糖、盐等材料混合，加入温牛奶和黄油，搅拌成均匀的面团。然后在桌面上放一层面粉，将面团放上去，揉搓至面团光滑，然后加入干果或者其他水果，用手轻轻揉搓，等到干果或者水果均匀分布在面团中。

3.发酵和成型

将揉好的面团放入高压锅内，用水龙头把高压锅加入大约2/3的水。然后将高压锅盖盖紧，开火，等待高压锅中的水汽开始冒出来。这时再开中小火，继续煮15分钟左右，最后煮完后立即将高压锅放入冷水中降温，等待高压锅中的水汽全部排出，再拆开高压锅，取出发酵好的面团。

4.最后发酵和烘烤

将取出的面团揉搓成圆形，然后放入烤盘中，再放入少量面粉以防止沾底。放在温暖的地方进行最后的发酵，等待面团发酵至原来大小的2倍左右，就可以进行烘烤了。将面包放入预热好的烤箱中，调至180摄氏度，烘烤20分钟左右，直到表面金黄酥脆就可以了。

5.面包的口感改善

为了让自家制作的高压锅水果面包更加美味，你可以尝试一些口感改善的方法，比如在面团中添加适量的淀粉，可使面包增加口感；在烤的时候，随时观察，以免出现偏烤等情况；出炉后把面包在烤网上放凉，可以在一定程度上改善口感等等。

6.高压锅水果面包的变化

高压锅水果面包可以因为添加的水果而产生不同的味道和口感，比如可以加入葡萄干、橄榄、杏仁等，在烤制的过程中也可以根据自己的喜好添加具有口味的芝士、巧克力等，这些改变可以让高压锅水果面包的味道和口感更加的丰富。

总之，高压锅水果面包是一道非常美味的食品，掌握了制作方法后，你也可以在家里自己制作。希望大家可以通过本文的介绍，学会如何制作一份美味的高压锅水果面包。

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