披萨是一道很受欢迎的西餐,其中最受欢迎的之一就是火腿披萨了。现在,让我们来看看如何自己在家制作一份美味的火腿披萨。
1.制作披萨饼底
首先,准备180克面粉,3克干酵母和110ml温水。将所有材料混合在一起,用手或搅拌机揉成面团。将面团放入碗中,用湿布盖上并放置30分钟。
2.准备披萨酱料
披萨酱非常简单,你只需要调配500克番茄酱,3瓣些许辣椒和一些盐一起混合即可。
3.准备火腿和奶酪
将100克火腿切成小块,并切成小丁的黄色奶酪200克,备用。
4.制作披萨饼皮
取出发酵完毕的面团,将面团放在面粉撒的面板上,揉成均匀的面团,并用擀面杖轻轻擀开成直径30cm的饼皮。
5.在披萨饼皮上添加酱料和食材
在饼皮上均匀地涂抹披萨酱,然后洒上切成小块的火腿和奶酪丁,放入已经预热到180℃的烤箱烤20分钟左右。
6.享用美味的火腿披萨
烤好后,将披萨取出,随你的喜好添加一些新鲜的香草或橄榄油,美味的火腿披萨就做好啦!
制作火腿披萨其实非常简单。快去试试吧!
总之,制作火腿披萨并不是一件难事,只需准备好所需材料和工具,并跟随以上步骤,你也可以在家中尝尝这份美味的西餐佳肴。