孜然鱿鱼圈的做法(简单又美味的孜然鱿鱼圈做法)

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孜然鱿鱼圈是一道非常受欢迎的小吃，外酥里嫩，口感十分棒。制作起来也非常简单，只需要一些基本的材料和简单的步骤就能制作出美味的孜然鱿鱼圈。接下来，就让我们一起来了解一下制作孜然鱿鱼圈的方法吧。

1.准备材料

孜然适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量、油适量。

2.处理鱿鱼圈

将鱿鱼圈放入清水中浸泡30分钟，然后清洗干净，控干水分备用。

3.鱿鱼圈腌制

将鱿鱼圈放入一个大碗中，加入盐、生抽、料酒拌匀，放入冰箱腌制30分钟左右。

4.面粉糊制作

将淀粉和面包糠放入碗中，倒入适量的清水搅拌均匀，然后将鸡蛋打入面粉糊中，再搅拌均匀。

5.炸制鱿鱼圈

将腌制好的鱿鱼圈放入面粉糊中沾上面粉糊，然后隔水加热炸至金黄色，然后捞出备用。

6.孜然配料制作

锅中放油，加入孜然，煸炒出香味，然后加入炸好的鱿鱼圈，翻炒均匀，即可装盘食用。

7.小贴士

鱿鱼圈可以用清水泡过后再清洗，这样干净度更高。

腌制鱿鱼圈的时间不宜过长，以免影响口感。

鱿鱼圈炸制时火候不宜过大，以免炸糊。

制作孜然鱿鱼圈虽然简单，但却是一道美味的小吃。在家中也能轻轻松松制作出这道美味佳肴，是不是很棒呢？赶紧动手试试制作吧，相信你一定会做出美味可口的孜然鱿鱼圈。

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