清蒸金鲳鱼是一道传统的家常菜,清爽、健康、美味,适合各种人群食用。以下是超级简单的清蒸金鲳鱼做法.
1.准备工作
准备好新鲜的金鲳鱼一条。
准备好姜和葱适量。
在金鲳鱼身上斜切几刀,以便入味。
2.腌制
将金鲳鱼在身上撒上黄酒。
将姜葱片放在金鲳鱼的身上以及刀口处。
静置腌制15分钟,让香味渗透。
3.烹饪
锅盖、蒸锅。
锅加水烧开,放入蒸锅架。
把腌制好的金鲳鱼放入蒸锅中,注入淀粉水,蒸10-15分钟。
4.调料
盐和鸡精按个人口味放。
5.出锅装盘
清蒸金鲳鱼热气腾腾,肉嫩骨鲜,香气四溢,简单易做,适合众多餐桌,尤其是夏天餐桌上清爽一点。
6.食用方法
将热气腾腾的清蒸金鲳鱼装入盘子中。
把蒸锅中的汤汁浇在金鲳鱼上,撒上葱花。
开吃吧,鲜美的汁水和口感丰富的金鲳鱼让人忍不住心动啊!
吃鱼不仅是想得到鱼肉的营养,其实是想得到一种清爽、健康、美味的享受。这道超级简单的清蒸金鲳鱼做法,是一道家常菜肴,帮助您轻松享受美食。同时,它更健康,不会给身体造成太多的负担,可以让你无负担地享受美味。赶快动手试试吧!