秋葵蒸粉丝酒店的做法(秋葵蒸粉丝酒店的做法)

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秋葵蒸粉丝酒店是一道美味健康的菜品，既营养又美味。下面就来介绍一下秋葵蒸粉丝酒店的制作方法。

1.准备食材

粉丝、虾仁、蒜末、辣椒、鸡精、生抽、料酒、盐、清水。

2.处理食材

1）将秋葵切成段。

2）将粉丝泡软。

3）虾仁去壳洗净。

4）蒜末切碎，辣椒切段备用。

3.蒸煮食材

1）将粉丝放在碗中，加水浸泡30分钟。

2）将秋葵段和虾仁放在粉丝上面。

辣椒、鸡精、生抽、料酒、盐适量，混合成汁倒在蒸盘内。

4）加入适量的水，大火蒸10-15分钟。等水沸后再蒸15分钟，让秋葵和虾仁都熟透。

4.调味

秋葵和虾仁与蒜末、辣椒混合均匀，出锅时调入鸡精、生抽搅拌均匀即可。

5.上桌

秋葵和虾仁倒入盘子内，淋上调料汁即可上桌。

6.小贴士

辣椒的比例要适中。

2）煮水后再蒸可以保证食材的口感更加鲜嫩。

制作秋葵蒸粉丝酒店并不难，只需要按照上述制作方法操作即可。这道菜品不仅美味，还富含各种营养物质，可以帮助我们增强身体抵抗力，是一道非常健康的菜品。

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