菠萝炒鸡腿的做法大全(菠萝炒鸡腿的做法大全)

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菠萝炒鸡腿是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。菠萝的清香和鸡肉的鲜嫩搭配在一起，让人无法抵挡。然而，怎样做出美味的菠萝炒鸡腿呢？下面，就由我来为您详细介绍一下菠萝炒鸡腿的做法。

1.准备食材

去皮的鸡腿肉、葱、姜、蒜等调味品，鸡腿肉可以提前腌制半小时，这样更能入味。

2.鸡腿均匀裁剪

把鸡腿肉裁成大小适中的块，这样炒出来更好看，口感也更好。

3.腌制鸡肉

盐、糖、料酒、鸡精放入鸡腿肉内，搅拌均匀，腌制过程可以提高鸡肉入味度。

4.煸炒鸡腿

热锅凉油，把鸡腿均匀铺在锅底上，中小火慢慢煸炒，煸炒时可以倒入一些料酒，可以去腥提味。

5.加入菠萝和调味

待鸡腿煸炒到大概八成熟时，加入切块的菠萝和之前准备好的调味料，大火快炒，让所有调味品均匀裹在鸡肉和菠萝上。

6.出锅装盘

待汤汁收拢，鸡肉和菠萝变得微微焦黄时，就可以关火了，出锅装盘即可享用。

菠萝炒鸡腿简单易做，却又美味可口，总共只需要6个步骤就能成功。如果您喜欢鸡肉和菠萝的味道，不妨一试这道菜谱，在家里自己动手，感受自己做出来的菜品比外面买来的更美味、更健康、更有滋味。

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