圆紫茄子 青椒 西红柿一起做法(附详细介绍)

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青椒、西红柿是夏季常见的三种蔬菜，在烹调中常常会被组合在一起。下面我们就来了解一下青椒、西红柿一起的做法吧。

h5标签——如何让圆紫茄子、青椒、西红柿的颜色更加鲜艳？

青椒、西红柿分别切成均匀大小的块状，加入开水中焯水2-3分钟，捞出放入冰水中冰镇约5分钟，使之变得松脆爽口，颜色鲜艳。

h6标签——如何制作美味的圆紫茄子、青椒、西红柿炒饭？

将圆紫茄子、青椒、西红柿切块备用。2、蛋打散，锅内加油，加入葱姜炒香后加入蛋液，翻炒。3、加入米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味。4、加入圆紫茄子、青椒、西红柿爆炒至熟，亦可加入瘦肉等配菜。

h3标签——圆紫茄子、青椒、西红柿的营养价值。

圆紫茄子富含维生素C和纤维素，能够增强肌肤弹性和骨骼健康；青椒含有丰富的维生素B和维生素C，并且具有颜色鲜艳、口感脆嫩、汁多味美等特点；西红柿含有大量的番茄红素，抗氧化能力强，有助于防止血脂和血压升高等疾病。

h3标签——圆紫茄子、青椒、西红柿的储存方法。

青椒、西红柿放入塑料袋中，收紧口，放入冰箱冷藏室保存，最好在一周内食用完毕。

h3标签——圆紫茄子、青椒、西红柿的其他做法。

除了炒饭之外，圆紫茄子、青椒、西红柿还可以制作沙拉、烤蔬菜、炒面、炒鸡蛋等菜品，可以根据个人喜好进行调整。

h3标签——圆紫茄子、青椒、西红柿的佐料搭配。

酱油、白胡椒、生姜等，也可以选择自己喜欢的调味料和香料进行搭配，以达到口感从而提高食欲。

通过以上的介绍，我们了解了圆紫茄子、青椒、西红柿一起的做法、营养价值、储存方法、其他做法以及佐料搭配等方面的知识，希望大家可以在烹调时灵活选择，做出美味健康的蔬菜菜品。

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