甜菜是一种物美价廉的蔬菜,它除了营养丰富之外还可以做成各种美味的佳肴。那么,如何做出美味的甜菜呢?下面就给大家介绍一下甜菜谱的做法大全。
1.烤甜菜
将甜菜擦洗干净后,切成均匀的小块,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒和蜂蜜拌匀,放在预热至200度的烤箱中烤制15-20分钟。出炉后,可以撒上一些碎芝士和新鲜的香草叶,口感更加美味。
2.甜菜汤
洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉块放入锅中,加入足够的水,放入一些盐、黑胡椒和干鲜菌粉末,煮至原料煮烂后,再用搅拌器打成细腻的汤,撒上适量的细香菜末即可。
3.甜菜沙拉
罗马生菜、甜椒和新鲜的水果块放在一个大碗中,调制适量的酸甜味的沙拉酱,淋在蔬菜上面,撒上一些自制的沙拉酱和碎核桃或者开心果即可。
4.甜菜面条
将甜菜和面条分别煮熟,备用。在锅中加入一些橄榄油,加入洋葱、蒜末、干鲜菇,翻炒后加入切碎后的甜菜,继续翻炒,最后加入调味料和适量的煮面汤汁炒匀即可。
5.甜菜鸡肉卷
将鸡肉片略微拍打,将甜菜、芝士片和其他蔬菜均匀的铺在鸡肉片上面,卷成卷心菜卷,放入锅中煎煮,煎至稀软。最后,将鸡肉卷切成薄片,再淋上一些酱汁,撒上新鲜的香菜和辣椒即可。
6.甜菜焗饭
将米饭煮熟备用。在炒锅中加入一些橄榄油,放入洋葱、蒜、甜菜、胡萝卜等原材料翻炒,加入调味料和米饭混合均匀,平铺在烤盘上面,撒上一些碎芝士,放入预热的烤箱中烤至表面微焦即可。
以上就是甜菜谱的做法大全,希望大家尝试制作,做出美味的甜菜佳肴。