白大虾的做法大全家常做法(白大虾的做法大全家常做法)

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白大虾，又称小龙虾，是夏季最受欢迎的海鲜之一。肉质鲜美，营养丰富，可以烤、煮、炒甚至是生食。下面为大家介绍一些白大虾的家常做法。

清蒸白大虾

选取新鲜的白大虾，去掉虾线。

姜片、蒜末腌制15分钟，撒上葱花。

准备蒸锅，加入足够的水，等水烧开后，放入腌制好的白大虾，蒸7-8分钟即可。

烤白大虾

取几只白大虾，用剪刀将虾背剪开。

盐和橄榄油混合成调味汁。

涂在剪开的虾背上，预热烤箱至200度，烤10分钟即可。

白灼白大虾

准备新鲜大虾，撇去虾线。

料酒，蒜泥，姜片腌制15分钟。

准备一个大碗，放入足够的热水，在水中放入腌制好的白虾。

水开后，盖上盖子灼3-4分钟，捞出即可，香糯鲜美。

白大虾炸酥

顶、沙泥，捞出沥水。

调制糊状面糊，面粉加盐和水和匀，加入适量的玉米淀粉调和。

虾蘸面糊炸至金黄色即可，出锅沥油。

鲜香白大虾汤

白虾中加入适量水煮沸。

葱段、蒜頭等香料调味，熬煮出香味。

鼠丁、味精等调味品，搅拌均匀即可。

清炒白大虾

准备新鲜白虾，撇去虾线，洗净控水。

加入适量油热锅，加入蒜末和辣椒炒香，加入腌制好的白虾，适量加盐炒制至7-8成熟，再加入青椒、黄瓜等蔬菜翻炒，起锅加上葱末即可。

以上就是一些家常白大虾做法，期待大家自己动手试试哦！

享受美食，尽情感受生活的愉悦。

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