晚餐菜谱家常菜做法(分享几款好吃实用的做法)

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晚餐是一天中最重要的一餐，我们需要确保吃的健康又有营养，但也不能忽略美味化口感。在这篇文章中，将会分享几款好吃实用的家常菜做法，帮助你做出美味的晚餐。

1.地三鲜

土豆，茄子，青椒。

将土豆，茄子，青椒分别切成小块，放入热油锅中煸炒，直到熟透，添加适量盐和鸡精，即可出锅。

2.韭菜鸡蛋汤

韭菜，鸡蛋。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量盐和味精调味。热锅冷油，将韭菜切成小段放入锅中炒，加水后烧开，将调好味的鸡蛋液倒入锅中搅拌，即可出锅饮用。

3.酸辣土豆丝

土豆，红辣椒，醋。

将土豆切成细丝，红辣椒切成小段。热油锅放入土豆丝，炸至金黄色后捞出。将红辣椒放入锅中炒熟，随后放入土豆丝，加入适量盐、白糖、酱油、醋调味，翻炒均匀即可出锅。

4.西芹炒鸡肉

西芹，鸡肉。

将西芹洗净，切成小段。鸡肉洗净，切成小块，用适量盐、酱油腌制至入味。热锅冷油，放入鸡肉煸炒至变色，再放入西芹翻炒，加入适量盐和鸡精调味，即可出锅。

5.麻婆豆腐

豆腐，豆瓣酱，肉末。

将豆腐切成小块，放在开水中汆烫十分钟，放入盘中备用。用适量油烧热锅，放入肉末和豆瓣酱煸炒。煸炒至香味四溢后，倒入适量水，搅拌均匀，放入豆腐再次翻炒，加入适量盐、葱末、姜末，即可出锅。

6.炒面条

面条，卷心菜，葱花。

将面条煮熟，放凉水中冲洗备用。切好的卷心菜洗净，切成小块。热锅加油，放入葱花爆香，加入卷心菜炒熟后，加入调味料搅拌均匀。最后加入面条翻炒均匀即可出锅。

以上就是几款简单的晚餐家常菜做法，快去试试吧！

在日常的生活中，美食是不可缺少的一部分，健康营养又美味的晚餐是让我们奋斗一天后充满能量的保证。通过上述几款家常菜，我们可以在忙碌的工作之余，做出美味的晚餐。

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