8寸披萨的做法君之(自己动手做起来真不难)

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说起披萨，相信很多人都会联想到那种香气四溢、口感绝佳的美食。而对于喜欢自己动手做饭的朋友，不妨来尝试一下制作8寸披萨。接下来，让8寸披萨的做法君来为大家详细介绍一下吧！

1.原料准备

制作8寸披萨所需要的主要材料包括面粉、酵母、温水、盐、白糖、橄榄油、番茄酱、芝士、配菜（可以根据个人口味选择放什么），注意事项如下：

需要使用有筋力的面粉；

酵母需提前1到2小时溶解在温水中，等待其自然发酵；

加入面粉的量要适量，以免过于干硬；

可以根据自己的口味来放置各种配菜。

2.制作流程

盐、白糖放入大碗中，拌匀后加入溶解好的酵母水和橄榄油，揉至面团光滑，静置发酵30分钟；

将发酵好的面团揉成圆形面皮，压成8寸大小的薄饼状，将其放置于烤盘内，再在面皮表面均匀涂上一层番茄酱；

将切好的配菜均匀地铺在番茄酱上，最后再铺上一层芝士；

将烤盘置于预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制10-15分钟即可。

3.温馨提示

在烤披萨之前，需要将烤箱预热至200度左右；

烤披萨时时间不宜过长，否则会导致披萨过于干硬；

在铺上配菜之前，可以先将面饼烤制2-3分钟左右，使其变得稍微有些硬度，避免配菜过多导致披萨软塌塌的。

4.美味享用

8寸披萨制作完成，享用时可以根据自己的口味加入一些美乐或其它佐料，让其更加美味哦！

5.小贴士

喜欢吃就多做点儿吧，能够提高自己的烹饪能力哦！

面饼与盘子一定要擦干净，并在烤箱内仔细置放哦！

最后，祝各位制作8寸披萨成功，享用美食！

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