黄瓜西红柿炒鸡蛋的做法(简单好吃的黄瓜西红柿炒鸡蛋)

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黄瓜西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，深受大家喜爱。下面就来介绍一下这道好吃又营养的菜品的具体制作方法吧！

1.准备食材

西红柿两个、鸡蛋两个、盐适量、油适量。

2.处理食材

西红柿洗净，切成小块备用；鸡蛋打散起糊备用。

3.烧热锅

烧热锅，倒入适量油，等油7成热时，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅散，炒至凝固，盛出待用。

4.炒黄瓜西红柿

锅中留少许底油，倒入黄瓜翻炒，待黄瓜炒至微黄，加入西红柿一起翻炒。

5.加入鸡蛋

黄瓜西红柿炒匀后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅。

6.上菜

将黄瓜西红柿炒鸡蛋盛出装盘，香气扑鼻，色味俱佳，美味可口。

这就是黄瓜西红柿炒鸡蛋的做法，简单易学，味道好，营养丰富，不仅适合家庭日常，也适合在外就餐时点。相信经过大家的尝试烹制，一定会取得不错的效果的。

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