香辣鸡翅的做法肯德基(如何制作美味的香辣鸡翅肯德基风味)

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肯德基是全球知名快餐品牌之一，而香辣鸡翅更是其中的招牌美食之一。你是否想过自己在家也能做出同样美味的肯德基香辣鸡翅呢？接下来就让我们一起来寻找制作方法吧。

1.食材准备

要制作美味的香辣鸡翅，首先要准备好新鲜的鸡翅和调味料。鸡翅要洗净、去骨，用刀在肉上划几刀，便于入味。调味料包括盐、辣椒粉、黑胡椒粉、小茴香粉、蒜粉、芝麻、面粉、淀粉等。

2.调料配制

将以上调味料混合在一起制成调料，将鸡翅放入调料中腌制1-2小时，让鸡肉充分吸收调味料的味道。

3.面衣制作

淀粉、盐混合在一起制成。腌制好的鸡翅裹上面衣，抖掉多余的面粉，让面衣均匀地包裹在鸡翅上。

4.炸鸡

将裹好面衣的鸡翅放入热油中，中火炸制10-15分钟，直至金黄色。

5.香辣酱配制

洋葱粉、姜粉、蒜粉、糖、盐、鸡精、生抽、老抽等混合制成。将所有材料混合在一起，调成自己喜欢的味道。

6.上桌享用

将炸好的鸡翅配上自制香辣酱即可上桌享用啦！

以上就是制作肯德基香辣鸡翅的全部步骤。如果你也喜欢这道美味的小吃，不妨自己在家试着制作一下，也许你还能预备出更好吃的香辣鸡翅呢！

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