包白菜的做法大全(白菜包子怎么做)

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包子是中式早餐的主角之一，里面的馅料也是多种多样。而白菜作为包子馅料的一种，因为口感清爽、香气扑鼻，备受喜爱。那么，我们该如何包白菜包子呢？下面为你介绍白菜包子的详细做法步骤。

1.准备工作

准备面粉，酵母、糖、盐及温水。

准备白菜，葱，调料。

2.面团制作

将面粉和酵母混合均匀。

将温水倒入面粉中，揉成光滑面团。

面团醒发至约2倍大小。

3.馅料制作

白菜洗净切碎，加盐腌制。

将葱切碎。

将调料加入搅拌均匀。

4.包子制作

将面团揉成长条，切成等大小的小球。

用擀面杖将小球擀成薄圆片。

将白菜馅料放在圆片中央，合拢收口。

在蒸锅里蒸大约15分钟即可。

5.包好的白菜包子怎样蒸？

在蒸锅中放一层蒸笼布。

将包子依次放进蒸笼里。

加水，蒸大约15分钟即可。

6.如何包好吃的白菜馅饺子？

将面粉加温水揉成光滑面团。

将白菜拍软，切碎加入碗中，搅拌均匀。

将调料加入白菜中，搅拌均匀成馅。

将面团擀成薄面皮，切成大小相等的饺子皮。

在饺子皮中间放上一勺馅料，合拢封口。

将饺子放入煮沸的开水中，等饺子浮起来时，再煮2-3分钟即可。

7.饺子怎样蘸酱？

将蘸酱的材料放在碗中，调匀即可。

蘸酱可以根据自己的口味酌情添加。

写到这里，相信大家对包白菜的做法已经有了一定的了解了。只要掌握了做法，每天早上就可以吃到香喷喷的白菜包子或者饺子啦！

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