三文鱼排是一道美味健康的海鲜料理,在家也可以自己动手做哦!以下是三文鱼排的制作方法:
1.选择优质三文鱼
选择新鲜的三文鱼,可以咨询当地的海鲜市场工作人员询问最新到货的时间。
2.切割三文鱼
将三文鱼横向切成均匀的厚度,接着将三文鱼从中间剖开。
3.腌制三文鱼
将三文鱼块放入腌制汁中,油、盐、糖、白胡椒、切碎的大葱、切碎的萝卜片等混合物均匀涂抹在鱼肉上,放入冰箱腌制2-4小时,可以使三文鱼的风味更佳。
4.烤制三文鱼
先将橄榄油涂在铁板上,接着在铁板上烤制三文鱼,每面约3-4分钟即可。烤制出来的面外酥里嫩,口感鲜美。
5.搭配食材
大蒜等组合搭配美食,为家人朋友们呈现一道美味而绿色健康的海鲜佳肴。
6.享受美食
终于可以品尝到自己亲手制作的三文鱼排,那股美味的感觉让人心情舒畅,快来一起享受这道美食吧!
制作三文鱼排并不是太难,只要按照上述方法进行实践,就可以为家人朋友们带来一道健康美味的料理了。多动手,做出更多的好菜好吃。