芥末扁桃仁的做法(芥末扁桃仁)

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在众多的零食当中，芥末扁桃仁无疑成为了众人的最爱。作为一款兼具口感和健康的零食，它最大的特点就是香脆可口，同时也具有满足口腔嗜辣和调节胃口的功能。那么，现在就来看一看如何制作这款美味的芝麻扁桃仁吧！

1.选好材料

首先要了解如何选择材料。除了扁桃外，别忘了采购些杏仁、芝麻、糖、芥末和橄榄油，这些都是制作芥末扁桃仁的主要材料。

2.清洗材料

把材料清洗干净是健康零食制作的重要一步。拿出碗、凉水，在水中浸泡杏仁和扁桃，然后清洗干净。处理芝麻和芥末的切记要把杂质和油分清洁干净。

3.翻炒材料

一开始都是用小火翻炒，大概5~6分钟就好了。尽量保证食材中的水分能够被蒸发掉，并且食材均匀翻炒，切忌局部加热。

4.加糖

在炒好的食材中淋入清水，用中火煮开。等水蒸发掉之后，再放入要加入的糖，糖当前要搅拌食材，避免糊锅。

5.橄榄油

往锅里倒入一半的芥末，加入适量的橄榄油并搅拌均匀。等食材稍微沾上芥末和油，等油完全热，再将剩下的芥末倒在锅里并翻炒均匀。

6.制作完成

等待冷却后就可以入口享用这个口感酥脆、味道浓郁，且富含营养成分的美食了。

总之，每一个步骤都要经过精心制作才能做出美味的芥末扁桃仁。尝试使用这个简单的制作方法，您完全可以在家做出美味的芥末扁桃仁。那我就祝福您成功制作出最美味的芥末扁桃仁吧！

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