酱淹辣椒的做法大全集(酱淹辣椒的做法和口味都非常简单)

来源：互联网 /

酱淹辣椒是许多人最喜欢的调味品，其香辣的口味和独特的风味吸引了无数人的注意。但很多人可能不知道酱淹辣椒需要多长时间才能做好呢？这当然取决于你所用的食材和口味，但通常酱淹辣椒需要半个月到一个月的时间。

准备材料

主要的原材料是红辣椒，其它还包括食盐、香油、葱、姜、蒜等。

制作步骤

辣椒洗净去蒂，晾干；

将洗净的辣椒切成段；

加入适量的盐搅拌，直到辣椒变柔软；

将辣椒晾干，直到没有水分；

姜、蒜放入容器中；

香油，然后放入晾干的辣椒，混合均匀；

盖好容器，放置于阴凉干燥处，每隔一两天搅拌一次即可。

调味技巧

不同地区和个人的口味不同，可以根据自己的喜好适当调整百分比。

存放方法

酱淹辣椒做好后，可以放在干燥、通风、阴凉处存放，口感会变得越来越好。

使用方法

面条、或搭配其它烹饪食材一起食用。

食用禁忌

对于不适应辣椒的人需要注意，慢慢适应。

酱淹辣椒的制作非常简单，只需要几个基本食材和一些耐心等待，甚至可以根据个人口味进行调整。享受一份辣椒的滋味吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。