大片酥饼干做法大全(大片酥饼干做法大全分享)

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大片酥饼干，口感酥脆，是很多人喜欢的零食之一。但是，要想做出好吃的大片酥饼干也需要一定技巧。下面分享一些大片酥饼干的做法，让大家在家里也可以轻松制作美味的饼干。

1.基础版大片酥饼干

黄油60克、砂糖30克、水30克

黄油软化后加入砂糖，用手打匀。

加入水，搅拌均匀。

加入低粉，揉成光滑的面团。

将面团揉成薄片，用饼干模具切出形状。

烤箱预热180度，放入烤盘烘焙15分钟至金黄色即可取出。

2.加入奶粉的大片酥饼干

黄油60克、砂糖30克、水30克、奶粉20克

黄油软化后加入砂糖，用手打匀。

加入水并加入奶粉，搅拌均匀。

加入低粉，揉成光滑的面团。

将面团揉成薄片，用饼干模具切出形状。

烤箱预热180度，放入烤盘烘焙15分钟至金黄色即可取出。

3.椰蓉大片酥饼干

黄油60克、砂糖30克、水30克、椰蓉20克

黄油软化后加入砂糖，用手打匀。

加入水并加入椰蓉，搅拌均匀。

加入低粉，揉成光滑的面团。

将面团揉成薄片，用饼干模具切出形状。

烤箱预热180度，放入烤盘烘焙15分钟至金黄色即可取出。

4.巧克力大片酥饼干

黄油60克、砂糖30克、水30克、可可粉20克

黄油软化后加入砂糖，用手打匀。

加入水并加入可可粉，搅拌均匀。

加入低粉，揉成光滑的面团。

将面团揉成薄片，用饼干模具切出形状。

烤箱预热180度，放入烤盘烘焙15分钟至金黄色即可取出。

5.起酥粉大片酥饼干

起酥粉30克、黄油60克、砂糖30克、水30克

黄油软化后加入砂糖，用手打匀。

加入水并加入起酥粉，搅拌均匀。

加入低粉，揉成光滑的面团。

将面团揉成薄片，用饼干模具切出形状。

烤箱预热180度，放入烤盘烘焙15分钟至金黄色即可取出。

6.抹茶大片酥饼干

黄油60克、砂糖30克、水30克、抹茶粉10克

黄油软化后加入砂糖，用手打匀。

加入水并加入抹茶粉，搅拌均匀。

加入低粉，揉成光滑的面团。

将面团揉成薄片，用饼干模具切出形状。

烤箱预热180度，放入烤盘烘焙15分钟至金黄色即可取出。

以上是大片酥饼干的做法大全，不同的口味可以根据大家的喜好自由选择。总之，自制饼干的口感无论是新鲜还是美味都比市面上的要好，大家不妨试一试。

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