海螺鸭脚煲的做法大全家常(家常海螺鸭脚煲全套做法分享)

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海螺鸭脚煲是一道美味的家常菜，主要由海螺、鸭脚和各种蔬菜煮成。煮出来的海螺鸭脚煲不仅好看，而且更是鲜美可口。做海螺鸭脚煲的过程并不难，只要掌握了基本的烹饪技巧及食材比例，就能轻松地做出一份美味的海螺鸭脚煲。

1.准备食材

鸭脚、洋葱、红萝卜、芹菜、蒜、姜、泡椒、香葱、辣椒等食材。

2.热锅加油

将锅放在炉子上加热，待油热后放入蒜和姜爆香，再放入泡椒和辣椒炒香。

3.放入蔬菜和鸭脚

红萝卜、芹菜和切好的鸭脚翻炒，使所有食材均匀地炒熟。

4.加入清水煮煮

把食材倒入煲里，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢炖。

5.加入海螺和调料

等待煮了一会儿，再把家宴加入烩一烤，最后调味即可。香葱可以在最后撒上，提香提味。

6.最后出锅

大约20分钟后，海螺鸭脚煲就做好了，出锅前撒上香葱即可。

海螺鸭脚煲是一道色香味俱佳的健康美食，除了独特的口感，还富含蛋白质、钙、磷等营养成分。相信你掌握了以上的制作技巧，一定能轻松地做出属于自己的家常海螺鸭脚煲。

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