芒果披萨,以新鲜的芒果为主要材料,搭配香酥的面饼和奶酪,口感清新,美味可口。今天我们来分享一下烤箱烤芒果披萨的制作方法。
1.准备原材料
需要准备的原材料有面饼、芒果、番茄酱、意式香肠、青椒、红葱、帕尔马干酪、马苏里拉干酪。
2.制作面饼
将500克面粉和7克盐混合,加入250毫升温水和5克干酵母(也可选择快速发酵粉),揉成面团后静置1-2小时,揉成面饼,放入烤盘中间层预热到200℃的烤箱中,烤约8分钟至面饼两面都呈金黄色即可。
3.准备芒果与青椒
去核,切成小块,准备1个青椒,洗净后切成小块,备用。
4.准备馅料
在面饼中加入2勺番茄酱,均匀涂抹。放入制作好的芒果块、青椒块、切碎的意式香肠、红葱块、欧芹、帕尔马干酪和马苏里拉干酪。
5.烤制芒果披萨
将烤箱温度调整为220℃,将放好的披萨放入烤箱中层烤制12-15分钟,或至芝士融化变香,表面金黄色即可。
6.享用最佳口感
烤好的芒果披萨,味道鲜美香脆,搭配意式香肠的咸香味,芒果的酸甜味,香脆的面饼,配上马苏里拉干酪和帕尔马干酪的香气,绝对让你爱不释口。尤其是在烤好芒果披萨之后加入一些新鲜的罗勒叶子更是让整道披萨的口感更佳,味道更加出众。
以上就是烤箱烤芒果披萨的制作方法,大家可以试试看哦!