萝卜猪腿肉的做法大全(萝卜猪腿肉的做法分享)

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萝卜猪腿肉是一道美味的家常菜，它以萝卜、猪腿肉等主要食材炖制而成，口感鲜美、味道浓郁。下面是一些萝卜猪腿肉的做法，供大家参考。

经典萝卜猪腿肉的做法

萝卜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等。

猪腿肉洗净，切小块，放入沸水中焯水，捞出备用。

萝卜去皮，切大块，葱姜切片备用。

热锅凉油，爆香葱姜、八角、桂皮、干辣椒，加入猪肉煸炒至微黄色，加入适量清水，煮滚去沫。

放入萝卜，加入料酒、酱油、白糖、盐，小火炖煮一个小时以后，大火收汁。

香辣口味的萝卜猪腿肉

萝卜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱等。

猪腿肉洗净，切小块，放入沸水中焯水，捞出备用。

萝卜去皮，切大块，葱姜切片备用。

热锅凉油，爆香葱姜、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱，加入猪肉煸炒至微黄色，加入适量清水，煮滚去沫。

放入萝卜，加入料酒、酱油、白糖、盐，小火炖煮一个小时以后，加入少量蒜蓉和生抽，大火收汁即可。

喜欢咸香口味的萝卜猪腿肉

萝卜、料酒、盐、味精、酱油、姜、葱。

猪腿肉洗净，切块，萝卜去皮切大块，葱姜备用。

热锅凉油，爆香葱姜，加入猪肉煸炒至微黄色，加入适量清水，煮滚去沫。

料酒、盐、味精、酱油，小火炖煮一个小时以后即可。

做法简单又美味的萝卜猪腿肉

萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒、盐、酱油。

猪腿肉洗净，切小块，放入沸水中焯水，捞出备用。

萝卜去皮，切大块，葱姜切片备用。

热锅凉油，爆香葱姜、八角、桂皮，加入猪肉煸炒至微黄色，加入适量清水，煮滚去沫。

放入萝卜，加入料酒、酱油、盐，小火炖煮40分钟即可。

口感更入味的萝卜猪腿肉

萝卜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、酱油、料酒、盐、生抽。

猪腿肉洗净，切块，葱姜备用。

热锅凉油，爆香葱姜、八角、桂皮、干辣椒，加入猪肉煸炒至微黄色，加入适量清水，煮滚去沫。

放入萝卜，加入适量的酱油、料酒、盐，再加入少量生抽，小火炖煮一个小时以后，大火收汁即可。

口感更嫩滑的萝卜猪腿肉

萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒、盐、酱油、生姜。

猪腿肉洗净，切块，姜切片备用。

萝卜去皮，切大块，葱切段备用。

热锅凉油，爆香葱姜、八角、桂皮，加入猪肉煸炒至微黄色，加入适量清水，煮滚去沫，再加入料酒、盐、酱油。

将萝卜切成厚片，用刀拍成松散状，放入锅中，用筷子轻轻搅拌，大火煮开，换小火炖煮半小时即可。

萝卜猪腿肉是一道味道鲜美的传统菜肴，它的烹饪方式多种多样，每种做法都有其独特的风味和口感。不妨按照自己的口味和喜好尝试不同的做法。希望这些做法可以给各位爱好者带来更多的烹饪灵感和乐趣。

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