东北炸孜然鲜蘑的做法(东北炸孜然鲜蘑的制作方法)

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东北炸孜然鲜蘑是一道口感香脆、味道独特的小吃。它是以新鲜的蘑菇为主料，搭配孜然、花椒等香料，炸制而成。下面就来介绍它的制作方法。

1.准备材料

面粉、淀粉、孜然粉、花椒粉、盐、鸡蛋、水

2.炸粉准备

淀粉、适量的盐、孜然粉、花椒粉混合均匀。

3.蘑菇处理

将新鲜的蘑菇清洗干净，去掉蒂部，用纸巾吸干水分备用。

4.炸物处理

将鸡蛋打散，加入适量的水，然后把蘑菇沾上鸡蛋液，再裹上炸粉，放入炸锅中炸至金黄色即可取出。

5.炸物调味

将炸好的蘑菇放入碗中，撒上少许盐、孜然粉、花椒粉即可享用。

6.配菜推荐

如果喜欢口感更加清爽的话，可以搭配凉拌黄瓜和胡萝卜等蔬菜。如果喜欢口感更加麻辣的话，可以搭配辣椒丝和蒜泥等调料。

制作完成后，您就可以品尝到口感香脆、味道独特的东北炸孜然鲜蘑啦！快行动起来吧！

总体来说，东北炸孜然鲜蘑是一道口感十分美妙的小吃。它简单易做，滋味独特，营养价值丰富，堪称美食中的一道佳品。如果您喜欢研究新菜谱，那么我们推荐您来尝试一下制作东北炸孜然鲜蘑吧！相信一定不会让您失望的！

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