排骨干鲍鱼汤的做法(告诉你排骨干鲍鱼汤的做法)

来源：互联网 /

排骨干鲍鱼汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美。那么，怎样才能做出好喝的排骨干鲍鱼汤呢？下面，让我来介绍一下排骨干鲍鱼汤的做法。

1.材料准备

干鲍鱼、姜片、红枣、枸杞、淮山片等。

2.蒸煮排骨

将排骨洗净，用开水煮两分钟去血水；蒸煮排骨，此时不要放盐，煮至七成熟。

3.清洗干鲍鱼

干鲍鱼用清水简单清洗后，放入锅中焯水，然后将水倒掉，用花刀把鲍鱼切成同排骨大小的块。

4.炖制材料

将排骨和准备好的其他材料一起放入另外一个炖盅中，加入开水，水面稍微超过食材，盖上盖子。

5.小火炖煮

将炖盅放入蒸锅中，用小火慢慢炖煮，炖约1个半小时左右。

6.调味

加入适量食盐调味，搅拌均匀。

通过以上步骤，一份口感鲜美，营养丰富的排骨干鲍鱼汤就做好了。你还在等什么呢？快去试一试吧！

以上是排骨干鲍鱼汤的做法介绍。在烹饪过程中，选材十分重要。好的材料可以带来更好的口感和更高的营养价值。希望大家在家中也可以通过这道菜品体验到美食的乐趣。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。