猪肉馅包子的做法大全家常图(如何做出美味猪肉馅包子)

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包子是中华传统小吃之一，其中以猪肉馅包子最为经典。猪肉馅包子味道鲜美，营养丰富，能够让人们一口一个。下面介绍一下如何做出美味可口的猪肉馅包子。

1.准备食材

制作包子首先需要准备食材，主要是面粉和猪肉馅。

2.制作面皮

将面粉和水按比例混合，揉成面团。然后放置醒发，大概需要2-3小时。等面团发酵好了，就可以将其按照需要的大小，分割成均等的面团，擀成面皮。

3.调制猪肉馅

将猪肉馅加入红葱头末、姜末、盐、胡椒粉、味精、花椒粉等几种调料搅拌均匀。然后将肉馅内的气泡用力挤掉，这样包子制作出来表面更光滑。

4.包好包子

取一面皮，在中央放上适量的肉馅，然后将皮包裹在褶子上，使其成为一个小包。将包子放在蒸笼里发酵，大概需要20-30分钟。

5.蒸包子

将水烧开，将蒸笼放入水中，盖上盖子蒸15-20分钟。然后将装有完成的包子的盘子取出来，即可食用。

6.享受美味

猪肉馅包子做好后，可以蘸上适量的酱油、辣椒酱、蒜泥、醋等多种佐料，口感更加丰富。

总之，制作猪肉馅包子并不难，只需要耐心和细心就可以了。吃上一口热气腾腾、味道鲜美的包子，心情也会变得愉悦。

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