玉米粉的蒸糕做法大全(玉米粉蒸糕的做法大全分享)

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玉米粉蒸糕是一道非常常见的传统美食，制作简单，味道鲜美，口感绵软。不过，做好玉米粉蒸糕也是需要一定技巧和技巧的。下面我们来分享几种玉米粉蒸糕的做法，让你轻松做出最好吃的玉米粉蒸糕。

1.材料准备

糯米粉、白糖、水、葱花、盐、油、鸡蛋。

2.玉米粉蒸糕的做法

糯米粉、白糖、盐混合。

将水倒入混合好的玉米粉、糯米粉、白糖、盐的碗中，连续搅动至混合均匀。

搅拌过程中，逐渐加入鸡蛋液，继续搅拌至混合均匀。

加入油和葱花，再次搅拌均匀。

将混合好的玉米糊倒入蒸盘中，用蒸锅蒸煮20-30分钟即可。

3.玉米粉蒸糕做法二

糯米粉、鸡蛋液、白糖、盐混合，逐渐搅拌加入牛奶至混合均匀。

将混合好的糊倒入蒸盘中，上锅蒸煮30分钟。

待蒸糕出锅后，切块码放。

4.玉米粉蒸糕做法三

将玉米淀粉和糯米粉按1:1比例混合在一起，倒入碗中备用。

将鸡蛋液和水搅拌均匀，倒入玉米淀粉和糯米粉的碗中搅拌混合均匀。

在混合好的糊中加入小苏打、发酵粉，然后继续混合均匀。将混合好的玉米糊放到蒸屉中，在热水蒸20-30分钟后待出锅，晾凉后即可食用。

5.玉米粉蒸糕做法四

米面、盐和糖混合在一起，备用。

葱切成葱花，生姜切成细末，加入蒸糕的混合物中，加入适量清水搅拌均匀。

将混合好的糊倒入蒸盘中，用蒸锅蒸煮25-30分钟即可食用。

6.玉米粉蒸糕做法五

糯米粉和温开水按照4:3:3的比例混合在一起，搅拌均匀备用。

将混合好的玉米糊倒入蒸盘中，加少许芝麻香油，酱油、盐、糖，再用湿抹布把盘子盖严。

用蒸锅蒸煮20-30分钟后，待出锅后晾凉，切块即可食用。

7.玉米粉蒸糕做法六

糯米粉、白砂糖、盐在盆中混合。

加水加鸡蛋搅拌均匀加入糊中，再添加油和葱花搅拌均匀备用。

将蒸盘刷一层薄薄的油，倒入糊混合物，然后用筷子在糊面上戳些小洞，以便于蒸透。

辣椒末等不同的调料即可。将辣椒和葱花均匀撒在倒入的糊面上。

蒸锅里加水，烧开后，将蒸盘放入蒸锅中大火蒸煮25-30分钟，待出锅后晾凉即可食用。

以上就是几种玉米粉蒸糕的做法，希望能为您的美食之路带来一些帮助，祝您做出口感十足的玉米粉蒸糕。

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