小米玉米蒸排骨的做法(掌握小米玉米蒸排骨的做法)

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小米玉米蒸排骨是一道广受欢迎的烹饪招牌菜品，它以其特殊口感和味道赢得了众多食客的喜爱。小米和玉米都是含有营养素、尤其是碳水化合物和蛋白质的食物，不仅美味可口，而且非常营养，吃起来极其有口感。因此，如果您想尝试一下小米玉米蒸排骨的味道，那么就快跟随以下的步骤，掌握小米玉米蒸排骨的做法。

准备所需的材料

玉米、五花肉、大葱、姜、盐、料酒、酱油、红辣椒、蒸鱼豉油等。

处理材料

首先，将五花肉洗净切片，小米和玉米洗净备用。大葱和姜切成块，红辣椒切成斜片，备用。

腌制五花肉

将五花肉放入大碗中，加入适量的盐、料酒、酱油和蒸鱼豉油，搅拌均匀腌制10分钟，使其入味。

搭配食材

将腌好的五花肉摆在砂锅中央，然后把小米倒入砂锅周围，铺上玉米，然后撒上葱、姜、红辣椒等调味品。

蒸煮排骨

在中火上将砂锅放置蒸锅中，大火蒸10分钟，然后转小火继续蒸20分钟即可。

享用美食

最后，倒出蒸好的砂锅，装盘即可享用美食。

以上就是小米玉米蒸排骨的详细做法介绍。只要掌握以上步骤，您也可以轻松做出美味可口的小米玉米蒸排骨。毫不夸张地说，小米玉米蒸排骨是一道让人垂涎欲滴的幸福美食！

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