糖溜鸡蛋白果的做法(你也能轻松做出美味的糖溜鸡蛋白果)

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糖溜鸡蛋白果是一道很受欢迎的家常菜，口味甜酸可口，不仅美味可口，而且糖溜也是一种很养生的方式，因为它能够保留食物中的营养素。

1.准备食材

制作糖溜鸡蛋白果的食材共有三个，分别是鸡蛋、白果和糖。

2.处理白果

白果的外壳比较难剥，需要先用铲子在白果上划一道横向的切口，再把白果使用开刀的方法拆开，取出肉。

3.处理鸡蛋

将鸡蛋洗净后打入碗中，轻轻搅拌，让蛋液顺滑均匀。

4.煎鸡蛋

在平底锅中放油，加热后倒入蛋液，煎煮至鸡蛋熟烤，再把煎好的鸡蛋切成小块状。

5.将所有材料炒熟

锅中加油热锅，放入白果和糖，再炒入鸡蛋块，最后将糖水倒入锅中煮开，糖汁变稠即可关火。

6.上盘装盘

将炒好的糖溜鸡蛋白果取出，盛进盘中即可食用。

糖溜鸡蛋白果口感甜酸可口，外表金黄，内部香软滑嫩，酸甜爽口，味道清香可口，别有一番风味。这是一道家常菜，制作过程简单，妈妈们也可以与小朋友一起动手制作，一起品尝美味。希望你们能够喜欢这道菜品。

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