鸡蛋羹最简单的做法(鸡蛋羹的制作步骤)

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鸡蛋羹是一道简单而美味的汉族传统食品，制作起来非常容易，只需准备好鸡蛋、鸡肉、葱花等材料，按照一定的步骤操作即可。

1.准备食材

鸡肉、葱花、盐和味精等食材。

2.打散鸡蛋

将鸡蛋打散，加入适量清水搅拌均匀。

3.切鸡肉

鸡肉切成小块，用盐和味精抓匀。

4.炒鸡肉

锅热后加油，炒至鸡肉变色，加入适量水煮开。

5.加入鸡蛋液

待水再次沸腾后，将打散的鸡蛋倒入锅中，轻轻地搅拌均匀。

6.撒上葱花

等到鸡蛋羹刚熟，快速撒上葱花，关火即可。

总之，制作鸡蛋羹非常简单，但关键要注意火候和比例，所以大家可以尝试用这种简单的方法做出美味可口的鸡蛋羹。

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