爵士汤做法(简单易学的爵士汤做法分享)

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爵士汤可以说是一道很经典的西式汤品，经常出现在高档餐厅的菜单上。其醇香口感，丰富的口味食材和多样的搭配方式都是吸引人的地方。但是，怎样做出一道美味的爵士汤呢？下面就来分享一下简单易学的做法。

1.

洋葱、芹菜、鲜奶油、高汤、土豆、玉米粒、盐、黑胡椒粉。

2.

鸡肉胸肉切成小块，加入盐和胡椒粉腌制；

洋葱切成小丁，芹菜切成小段，土豆切成小块；

锅中加入少许油，爆香洋葱和芹菜；

加入鸡肉煸炒至变色；

加入土豆和玉米粒，煮至材料略微焦黄；

加入高汤，煮沸后转小火煮10分钟；

倒入鲜奶油，煮至材料熟透并且汤汁变得浓稠；

最后，按照个人口味加入盐和黑胡椒粉即可。

3.

土豆和玉米粒的大小最好相近，这样煮出来的爵士汤口感更加一致；

鸡肉胸肉可以用鸡肉腿肉代替，但是用胸肉煮出的汤不易腥味；

鲜奶油和高汤可以稍作调整，根据个人口味加减。

4.

将面包切片，撒上蒜末和切碎的香菜，烤至表面金黄即可享用；

选择高品质的牛肉，烤至外皮金黄内部微红嫩滑，配上爵士汤简直绝配；

煮好的白饭，加入青豆和切成片的蘑菇，翻炒至饭粒略微焦黄即可搭配。

5.

关于“爵士汤”这个名字，一般认为是因为它的丰富口感和多样的口味，体现了爵士音乐的特点，因而得名。同时，爵士汤也是一道非常适合招待宾客的菜肴，可在家庭聚会或派对上招待来宾。

6.

高汤推荐使用Knorr家庭坊鲍鱼鸡高汤，鲜浓怡人。

通过上述步骤可以轻松简单地做出鲜浓美味的爵士汤。而和不同口味和口感的搭配，更能让你的餐桌变得丰富多彩。尝试一下吧！

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