金黄南瓜做法(制作金黄南瓜的方法)

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南瓜是秋季里最受欢迎的食材之一。它不仅味道美味，而且还富含维生素A、钾和纤维素等营养素。其中金黄南瓜就是一款以外形鲜艳、口感柔软，营养价值高而著称的南瓜品种。制作金黄南瓜并不难，只要你遵循以下步骤，一个美味又健康的金黄南瓜菜肴就能轻易上桌。

1.准备

首先，你需要从市场或农贸市场购买新鲜的、没有出现裂口和破损的金黄南瓜。然后，用清水将南瓜表面洗净并擦干净，接着，你需要将南瓜放在切菜板上，然后砍掉顶部的十字形部位，把南瓜切成两半，利用勺子将南瓜内部的籽挖出来并且清除每部分内壁上的纤维。

2.烤制金黄南瓜

将南瓜平铺在烤盘上，再将其均匀撒上适量的盐和胡椒粉。然后，将袋好的纯橄榄油淋上去，再把南瓜烤盘放在已经预热至375华氏度（190摄氏度）的烤箱里烤上约30分钟。

3.制作南瓜泥

把烤好的南瓜从烤箱中取出，让其冷却并将它平放在切菜板上。用勺子将南瓜泥舀出来，放入一个大、深的碗中。以此类推，直到将所有金黄南瓜舀出来。接下来，你需要取一小碗牛奶，加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，使之成为糊状。

4.炒制佐料

放入平底锅烧热的橄榄油，加入几个蒜瓣和洋葱块，用中火炒熟后加入肉糜和其它香料，炒至熟热。

5.整合食材

把炒熟后的佐料倒进泥盆里，加适量的盐和胡椒粉搅拌。逐渐加入牛奶糊，不断地用搅拌器打至均匀状态。此时，你可以加少量黄油或鲍鱼丝提升金黄南瓜的鲜美味道。

6.上桌

将金黄南瓜泥放进烤盘里，撒上磨碎的芝士和面包屑，再将其烤10分钟。最后，将烤制好的金黄南瓜泥盛在盘子里，撒上一些奶油和葱花，即可上桌。

以上就是制作金黄南瓜的方法。尝试一下吧，也不用担心会浪费食材，因为制作的金黄南瓜也可以放入冰箱冷藏，晚餐的时候再烤一下即可。另外，如果嫌麻烦的话，也可以跳过一些步骤，例如用微波炉蒸煮而不是用烤箱烤制。相信你的金黄南瓜味道一定一样美味。

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