排骨菇汤的做法大全家常(家常排骨菇汤怎么做)

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排骨菇汤是很多人喜欢的一道汤品，不仅味道好，而且功效也很不错。下面为大家介绍如何自制好喝的排骨菇汤：

准备材料

制作排骨菇汤的必要材料有排骨、香菇、玉米、西红柿等等。需要注意的是，清洗材料时要注意卫生，并且全部材料都要处理干净。

煮排骨

将准备好的排骨放在清水中，将水煮沸后捞出排骨洗净，排骨中和干净的水一起煮沸两次。同时，煮排骨的水要比煮菜的水稍微多一些。

煮香菇

香菇在冲洗之后处理干净，然后放在冷水中浸泡20分钟，让香菇吸水变软。之后，将香菇沥干并切成薄片，随后就可以进行调味。

煮菜

西红柿和其他材料放入锅中，用清水煮开。之后，用筛网将汤渣筛出，不要剩下任何杂质。最后将排骨和香菇放进锅中，加点盐和味精，再次煮开即可。

材料搭配

排骨和香菇都有很好的营养，可以起到滋补身体的效果。通过合理调配其他材料，可以使排骨菇汤更加美味可口。

食用提示

排骨菇汤是一道非常适合年轻人和老人食用的汤品。喝汤的时候注意不要喝太多，过量的营养物质会对肾脏造成影响。如果要放到冰箱保存，可以先将汤煮沸，再倒入冷藏罐中。

总之，要想制作一份好喝的排骨菇汤，首先要准备好材料，并且在烹饪过程中注意卫生和配料。通过以上的方法和技巧，相信大家都可以轻松制作出一份营养且美味的排骨菇汤。

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