咸燕麦粥的做法(如何制作美味的咸燕麦粥)

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燕麦粥在家常菜里面算是比较容易制作的，而且味道也好，这里教大家如何制作美味的咸燕麦粥。

1.准备材料

高汤、鸡蛋、虾仁、葱末、油、盐、味精。

2.燕麦制作

将燕麦倒入锅中，加入高汤，大火烧开后，改小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，避免粘锅。

3.蛋液制作

将鸡蛋打入碗中，加少量清水打匀，锅中加油烧热，倒入蛋液，迅速用铲翻炒散要熟的蛋液。

4.虾仁准备

将虾仁剁成小碎块，用油盐和味精搅拌均匀。

5.燕麦装盘

根据个人口感适量加盐和味精调味，将燕麦放入碗中，撒上蛋丝和虾仁，然后撒上葱末即可食用。

6.小贴士

在燕麦制作时要不断搅拌，否则极易粘锅。
2、燕麦煮熟时间约为30分钟左右，直到汤汁浓稠。
3、鸡蛋和虾仁需要用油盐和味精搅拌均匀后才能入燕麦。
4、燕麦粥的基础调味是盐和味精，但要根据口感加入适量调料。

通过以上步骤，一道美味的咸燕麦粥完成啦~！

这道燕麦粥营养健康，口味鲜美，适合早餐食用，能够储存体力，提高人的免疫力。

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